Smokin' Koe Kubek band feat. Bnois King est une formation texane regroupée autour de son leader Joe Kubek, guitariste, n'hésitant à employer diverses pédales d'effets dans la continuité d'un Robin Trower au niveau du son, et fortement imprégné du style Texas-blues (Stratocaster & Lespaul), et de son chanteur Bnois King au style de guitare rythmique (Gibson 335) sobre avec des accents jazzy. Le groupe a été produit et aidé à ses débuts par Ron Levy.
En passant sur le label Blind Pig, le groupe sera rebaptisé Smokin' Joe Kubek & Bnois King. À partir de 2008, les albums de la formation sont signés chez Alligator Records.
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